Samedi 17 octobre, de 9 h à 17 h, les commerçants des Vitrines de Votre Ville installent une vingtaine de producteurs et d'artisans devant l'hôtel de ville de Compiègne. Miel, bière, chocolat, cresson ou cuisine des îles : la plupart viennent de l'Oise.
Quatre miels, deux brasseries, un pétillant de rhubarbe et une soupe de cresson. Samedi, il faudra prévoir un panier, et sans doute un deuxième passage. Pour le Week-end du Goût, l'association des commerçants Les Vitrines de Votre Ville, avec l'Agglomération de la Région de Compiègne et la Ville, réunit une vingtaine d'exposants sur la place de l'Hôtel-de-Ville, de 9 h à 17 h. Au programme, des dégustations sur les stands et des animations culinaires.
Le miel en force
Les apiculteurs du coin seront nombreux. La Miellerie Lecoq arrive de Grandfresnoy, la Miellerie de la Divette de Thiescourt, et les frères Berville de Bailleul-le-Soc, avec une gamme qui déborde largement du pot de miel : moutarde, pâte à tartiner, vinaigre, hydromel et même savon. Locaruche, installé à Nampcel, apporte ses miels et ses cakes.
Côté verre, la Brasserie Écol'aux Mousses d'Arsy sert ses bières bio et ses eaux-de-vie de bière, et la Bière Saint-Médard joue à domicile, depuis Compiègne. À Margny-lès-Compiègne, Rhubarbissimo fait de la rhubarbe un pétillant élaboré selon la méthode traditionnelle, celle du champagne. Le vrai champagne sera là aussi, sur le stand du Club 41.
Du cresson à la cuisine des îles
Yannick Vassant cultive le cresson de fontaine à la cressonnière d'Houdancourt et le vend frais ou en soupe. Valérie Devillaine (Papilles et Camomille, Valdampierre) fait déguster ses tisanes, ses aromates et ses sels aux plantes. Pour le sucré, Escale Pralinée, chocolatière à Francières, apporte pralinés et pâtes de fruit, et les Glaces Beaux Monts viennent d'Attichy. De la vanille sera aussi en vente.
Les stands salés font voyager plus loin. Saveurs de Lucile (Compiègne) cuisine antillais et réunionnais, Les Petits Plats de Soo Soo (Attichy) la cuisine des îles, Saveurs Corses (Venette) la charcuterie de l'île de Beauté. Burger Family, venu de Beauvais, et un stand de poulet portugais permettront de déjeuner sur place.
Des gâteaux pour les Restos du Cœur
Le Rotary Club Compiègne 2.0 reconduit son opération « Les Gâteaux du Cœur ». Gâteaux et pâtisseries sont vendus sur deux stands, et toute la recette est reversée aux Restos du Cœur de Compiègne.
Infos pratiques
Samedi 17 octobre 2026, de 9 h à 17 h, place de l'Hôtel-de-Ville, Compiègne.
Organisation : Les Vitrines de Votre Ville.
Renseignements : Office de tourisme de Compiègne, 03 44 40 01 00.
Voir la fiche agenda.
